domingo, 30 de septiembre de 2012

Pancakes o tortillas americanas

día de lluvia, nos quedamos en casa.... que hay mejor para merendar que unos pancakes con golden syrup y con sirope de chocolate!!!
Normalmente suelo hacer crepes pero hoy he probado ésta receta de pancakes, parece laboriosa pero es facilita, el único ingrendiente quizá más dificil de encontrar es el buttermilk pero se puede comprar en lidl o en algún aldi cerca y sino, hacerlo en casa...
 Ingredientes:
1 huevo
125 gramos de harina de trigo
20 gramos de mantequillla
 240 ml de buttermilk ( o 240ml de leche yuna cucharada de limón y se deja reposar 10 minutos y tendra un aspecto como de leche cortada.)
1 cucharadita de levadura
20 gramos de azúcar
1/4 de cucharada de bicarbonato sódico
Una pizca de sal
Mezclar en un bol los ingredientes secos ( azúcar, bicarbonato, levadura,sal y harina)
En otro bol mezclar los ingredientes húmedos ( buttermilk, mantequilla fundida y el huevo batido)
Unir ambos con cuidado de no hacer grumos.
Se le puede añadir aroma de vainilla, o azúcar avainillado o canela....


Ésta receta es de Mariló flores  la he probado y están muy ricas... otro día pongo la de los crepes que siempre hago que estan deliciosoosssssss


martes, 18 de septiembre de 2012

Sugar09



Éstas son las fotos de Sugar09 de ésta edición, era la primera vez que la visitaba, coincidiendo ocn mi viaje en Madrid para ver el GRAN musical de El Rey León!! que me ha encantado, no hay palabras para describirlo...
Bueno a lo que vamos... el sábado fuimos mi novio y yo al SUGAR09, he leido comentarios de gente criticandolo bastante pero a mi me pareció muy bien, será porque no he visitado expotartas, tal vez, pero no me pareció mal, no habian muchos stand ni estaba masificado pero me gustó, asistí a las demostraciones de ese día menos a la última que ya no tenía tiempo... os dejo unas fotitos para los que no habéis podido asistir...






Participantes en concurso



Flor de Yocuna


traje de cenicienta

concurso

 
Buquet de Yocuna






chic cookies



  chic cookies








Yocuna

















Demo de la angelita



Demo de Isabel chic cookies